gâteau au chocolat avec décor
recette du gâteau au chocolat nappé qui sera décoré de feuilles de chocolat et de prénom au chocolat fait maison,parsemer de noix de coco.
RECETTE SIMPLE ET FACILE
Ingrédients:chocolat pâtissier,4oeufs,100gr de farine,200gr de sucre en poudre,50gr de beurre fondu,1/2 sachet de levure chimique,1sachet de sucre vanillé
faire fondre le chocolat au bain marie,
faire fondre le beurre au micro-onde quelques minutes,
séparer le jaunes des blancs,(le blanc qui sera monter en neige a effectuer en dernier)
dans le saladier des jaunes ajouter la farine,le sucre,levure et sucre vanillé,ajouter le beurre fondu,le chocolat fondu et le blanc monter en neige.Puis enfourner une trentaine de minutes à feu moyen.
LE NAPPAGE
2oeufs dont on prendra que le blanc qui sera monter en neige et ajouter du chocolat fondu au bain-marie puis du sucre en poudre et du sucre vanillé puis reserver au frais jusqu' à la cuisson du gâteau et l' appliquer des que le gâteau aura refroidit,puis parsemer de noix de coco
FEUILLES AU CHOCOLAT ET MOTIF
Faire fondre du chocolat au bain-marie,prendre un sac congélation et le mettre à l intérieur et y faire un petit trou afin que le chocolat passe et à vous de jouer suivant votre imagination(prénom,coeur ,étoile...)prendre du papier cuisson et faire les motif dessus pis reserver au congélateur quelques minutes.
Avec une feuille d 'arbre préalablement laver et sécher ajouter du chocolat fondu dessus puis le reserver quelqueqs minutes au congélateur et le dresser à la fin de votre décor.
pour la recette du gâteau au chocolat parsemer de noix de coco aux éclats de kinder country,utilisé la même recette du gâteau au chocolat ainsi que le nappage puis parsemer de noix de coco et de kinder country qui sera préalablement couper en petits morceaux à l'aide d'un couteau.