briks viande haché/KIRI

FARCE BRIKS VIANDE HACHE/KIRI

INGREDIENTS:

viande hachés,olives denoyotées couper en pti dès,pomme de terre couper en dès et la faire bouillir(unepetite suffit),oignons mixés,kiri

varientes: viande hachés,1/2tomate en dès,poivrons rouges,jaunes et verts en pti dès, olives dénoyotées couper en ptit dès,pomme de terre une petite (la couper en pti dès et la faire bouillir jusqu'à cuisson),oignons mixés,piment

épices:poivre,sel,bouillon,paprika,cumin,persil,ras el hanout

Dans une poelle mettre une goutte d huile d'olive mettre la viande suivit de tout les ingrédients et ajouter les épices par dessus.

Sur la brik mettre la farce puis y ajouter un ptit carré de kiri.

Faire frire ds un peu d huile puis les disposer sur du papier essui-tout ou enfourner au four